miércoles, 17 de noviembre de 2010

Receta de Pasta Espirales o Tornillos de Colores.

Esta receta de pasta es super facil e ideal para quedar bien con la familia y hasta con la suegra,

Es la receta de pasta mexicana basica simple, economica y super rica.

Se trata de la cocina sencilla Espirales o Tornillos de Colores.

Ingredientes.-

1 pas. espirales o tornillos de colores,    
1 pza. consome de tomate,
1 chrrito de aceite de oliva.

Paso a paso.-

1.- Poner dos tazas de agua a hervir con un chorrito de aceite de oliva.
2.- Cuando este hirviendo,agregar el paquete de pastas de espirales o tronillos de colores.
3.- Dejar cocer por espacio de unos 12 minutos.
4.- Retirar al dente, y servir con crema, limon, salsa molcajeteada mexicana.

Tips.-
Sabias que ... si utilizas hiervas de olor o verduras , asi sustituiras el consome, y le daras un sabor diferente.

domingo, 19 de septiembre de 2010

Caldo de Sopa de Almejas. Recetas de Pastas Rapidas Mexicanas.

Esta receta de pastas rapidas mexicanas, esta super para esta mediodia lluviosa, y super rica y economica, para ti que quidas de tu salud y nutricion.

Ingredientes.-                             
1 paq. pastas almejas,              
1 consome de pollo,
 1 manojo de cilantro o apio.

Paso a Paso.

1.- Hervir agua con  apio son dos tazas.

2.- Cuando este hirviendo el agua agregar el paquete de almejas y consome de pollo.

3.- Unos minutos antes de que se termine su coccion agregar el cilantro.

4.- No dejar tiempo de mas cociendose para que no se aguaden.

5.- Acompanar con limon este caldito super rico de sopa de almejas..

Tips.-
        Sabias que... Puedes acompanar esta sopita  de  almejas con cualquier otra verdura que tengas en tu refrigerador.

martes, 14 de septiembre de 2010

Recetas de Cocina Facil. Fideos con Brocoli.

Estas recetas de cocina facil, su nombre lo dice son pastas de fideos con brocoli, sabias que consumir brocoli es muy bueno para la salud ya que el brocoli es un alimento luchon contra el cancer y las pastas de fideos nos dan la energia necesaria para poder seguir con nuestras actividades cotidianas.
Ingredientes.-

1 paq. fideo,
1 pza. brocoli,
3 tomates,                                                           
1 consome de tomate.

Aprender a cocinar.-

1.- Poner agua a hervir.

2.- Agregar la pasta de fideo con el consome cuando este hirviendo el agua.

3.- Dejar unos minutos a que se coza el fideo, agregar el brocoli, lavado con anterioridad.

4.- Retirar cuando el brocoli este a medio cocer.

5.- Servir en un platon y adornar con el tomate lavado y cortado al gusto.


Tips.- Sabias que... Es recomendable consumir tomate cocido en salsa, pues es un alimento super luchon contra el cancer ya que este mata las celulas cancerigenas de nuestro organismo.

sábado, 4 de septiembre de 2010

Recetas Rapidas Mexicanas. Tocino con Chile y Huevo.

Hola como estan, hoy es un dia lluvioso, pero al mismo tiempo perfecto para aprender a cocinar y que tal una de esas recetas de pastas super faciles, bueno aunque ahorita no se antojan las pastas, hasta por la mediodia, haremos por lo pronto un almuerzo super rico, con tocino y chiles jalapenos ahhh y el huevito que no debe faltar.
Aqui en Mexico nosotros casi casi a diario lo consumimos no es verdad que contiene mucho colesterol, de todas formas tenemos que llevar un buen regimen alimenticio es simple solo contar las calorias diarias consumidas y ya sea restar o sumar mas. es todo.  provecho.
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Ingredientes.-
                                                    
1 paq. tocino,
5 chiles, jalapenos.
4 huevos.
1 paq. tortillas de harina.

Aprender a cocinar.

1.- Cortar el tocino en cuadritos.

2.- Lavar los chiles jalapenos y cortar.

3.- Los huevos ponerlos en un plato.

4.- En un sarten dorar el tocino junto con el chile para que se imregnen sus sabores.

5.- Cuando este dorado agregar los huevos.

6.- A disfrutar, calentando las tortillas de harina y prepararse unos Tacos de Harina Mexicanos,

Tips.- Sabias que ... No hay necesidad de usar aceite., con el que suelta el tocino es suficiente y asi ayudas a tu figura.

martes, 31 de agosto de 2010

Aprender a Cocinar. Tamales Mexicanos. Caseros. "Dulce".

Esta receta facil es para ti aunque se cree que hacer Tamales Caseros Mexicanos de Dulce, es super dificil y complicado fijate que no, es solo ir con el paso a paso es simple y riquisimo sobre todo, que lo disfrutes.

Ingredientes.-

2 klos de masa para tamales.        
1 tasa azucar,
1 pqe. hojas para tamal,
2 pqs. pasas,
2 pqs. canela,
1 cuch. rexal.



Preparacion.-

Paso 1.- A la masa agregar azucar, canela y pasas.

Paso 2.- Mientras tanto en una olla poner el paquete de hojas para tamal a humedecer.

Paso 3.- Mezclar muy bien todos los ingredientes.

Paso 4.- Coger un puno de masa y ponerla enmedio de la hoja de tamal y doblar.

Paso 5.- Poner a cocer en una tamalera por espacio de unos 20 minutos.


Tips.- Sabias que ya tenemos en el mercado vasijas especiales para cocer los Tamales Mexicanos Caseros de Dulce al vapor.

jueves, 26 de agosto de 2010

Aprender a Cocinar Ensalada de Garbanzos.


Hola estas recetas de pastas faciles, son para ud. si faciles, porque no hay nada mejor que una alimentacion sana, rapida, casera, economica y sobre todo facilisima, verdad que si, por que ya no sabemos ni que cocinar el dia, de hoy, que si el desayuno, almuerzo, comida, merienda, cena y despues de la cena que.....
bueno por lo pronto empezare con un aperitivo super super rico para mi

Ingredientes.-                                                

1 bolsa garbanzos,
1 pza. consome tomate,
1 pza. papa,
1 pza. calabacita,
1 pza. zanahoria.
1 ramita perejil.

Preparacion.-

Primeramente lavaremos el paquete de garbanzos y los pondremos a cocer con el consome de tomate.

Segundo a lavar la papa, zanahoria, calabaza y perejil.

Cortar la papa y calabaza en cuadros y la zanahoria a la juliana.

Tips.- Sabias que la zanahoria es buenisimo alimento en cuanto es un saciador del apetito, has la prueba cuando tengas mucha hambre no consumas panes ni dulces comete una zanahoria y veras que dulce y jugosa esta.

Checar si los garbanzos ya estan cocidos y retirar la cascara.
En un platon ancho poner todos los ingredientes, papa, calabaza, zanahoria
cortada a la juliana, garbanzos y por ultimo adornar con una ramita de perefil o rebanada de tomate.

Esperando que te guste esta seccion de recetas de pastas faciles para ti, aprenderas a cocinar cosas super ricas y economicas, ya que casi todos los alimentos los tienes en tu alacena y refrigerador.